LE SYNDICAT, un jeune centenaire

Le Syndicat Viticole et Agricole de Pomerol a été crée en 1900 et par l’énoncé des patronymes des fondateurs, on retrouve toujours des noms familiers : ceux des grands-pères et des arrière-grands-parents des Producteurs d’aujourd’hui.

Dès cette époque, les repsonsables avaient assigné un double rôle au syndicat l’orientant vers la mise en commun des techniques pour l’amélioration de la qualité de l’appellation et vers la défense de cette dernière.

Leur objectif : empêcher les Producteurs des communes voisines « d’étamper leurs barriques au nom de Pomerol ».

Une telle démarche rejoint l’actuelle Appellation d’Origine Contrôlée - A.O.C. - qui garantie l’authenticité du produit proposé sur la zone d’appellation.

Et c’est ainsi que par le décret de loi en 1935 qui officialisait la mise en place de l’A.O.C. par l’Institut National d’Appellation d’Origine, il fut facile à Pomerol de définir la délimitation précise de son aire d’appellation et ses règlements.

Le Comité National de l’I.N.A.O. n’avait plus qu’à entériner le travail accompli durant plusieurs décennies par le Syndicat Viticole et Agricole de Pomerol.